Tallarines «a lo Joaquín» by Rosario (Almería)

Tallarines «a lo Joaquín» by Rosario (Almería)

Tallarines “a lo Joaquín” – by Rosario (Almería) Rosario nos presenta otra receta de salseo que no sólo le encanta a Joaquín, sino que también nos encanta a nosotros y teníamos que compartirla. Ingredientes: Fetuccinis- tomates Cherry- Cebolla- ajo-...
Salsa bolognesa vegetariana by Rosario (Almería)

Salsa bolognesa vegetariana by Rosario (Almería)

Salsa Bolognesa vegetariana – by Rosario (Almería) Rosario tiene buena mano para las cocina y nos comparte ésta saludable receta, con la que he sorprendido a varios comensales. Ingredientes: 1 cebolla, 3 dientes de ajo, 1 zanahoria, 1 vaso de soja texturizada...
Día Internacional del Celíaco – 16 de Mayo

Día Internacional del Celíaco – 16 de Mayo

Una fecha que tenemos muy señalada en el ámbito que nos ocupa es la del 16 de Mayo. Esta fecha conlleva una gran responsabilidad social con respecto a las personas celíacas, ya que es su día, el Día Internacional de la Enfermedad Celíaca. Por supuesto, todas las...
Salsa con gambas – by Isabel

Salsa con gambas – by Isabel

Salsa con Gambas – by Isabel (Almería) – Ingredientes: 400 gr de gambas peladas o 750 gr de gambas sin pelar, también pueden ser langostinos, Preferentemente gambas congeladas sin pelar para aprovechar la piel y cabezas para la salsa. – 1-2 dientes...
Día Nacional del Celíaco – 27 de Mayo

Día Nacional del Celíaco – 27 de Mayo

Desde la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) se quiso destacar en el calendario la fecha del 27 de mayo con el objetivo de dar visibilidad a ese 1% de la población que padece celiaquía y proporcionar información al restante 99%. Por ello, las...
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